De Tuin van Bret: Een oase in een stadswildernis

Als je station Amsterdam Sloterdijk afloopt zijn ze niet te missen: De rode containergebouwen die opdoemen tussen de grijze flats en gebouwen. Wat is deze kleurrijke bedoeling nou eigenlijk op het grauwe bedrijventerrein? Het begon een paar jaar geleden met de bouw van “Bret Bar” meteen naast het treinstation. Het idee was om een eetcafé en uitgaansgelegenheid te bouwen op een milieuvriendelijke manier, en om daar vervolgens dan ook biologisch voedsel e.d.

Read More