Natuurramp in een flesje
Zowel water als plastic zijn hot topic in de milieuwetenschappen. Plastic hebben we veel te veel, en van (drink)water juist veel te weinig. Een even groot probleem krijg je
Read MoreCategory: Voeding & Lifestyle
Stadslandbouw 2.0: Vertical Farming
Terwijl de wereldpopulatie maar blijft groeien, lijdt ook een steeds groter aantal mensen op de planeet honger. Het probleem is vaak het ontbreken van voedsel, maar vaker zit het
Read MoreRupsje nooit genoeg plastic
Een plastic bekertje vooraf, als hoofdgerecht een oude fles schoonmaakmiddel en om het af te sluiten een boodschappentas. Het klinkt gek, maar dit zou een feestmaal zijn voor de rupsen
Read MoreEen geografie van foodhallen
Mercado da Ribeira in Lissabon; Torvehallerne in Kopenhagen; Borough Market in Londen, Chelsea Market in New York; De Markthal in Rotterdam en de Foodhallen in de voormalige tramremise in Amsterdam-West… De
Read MoreVan Urban Trail tot Bata, de echte sportbelevenis
Wie het heeft over sporten in de stad, heeft het waarschijnlijk over een sportschool, een gymzaal of simpelweg een rondje hardlopen in een park. Wat waarschijnlijk niet als eerste in
Read More‘De rest kan ook later’
Het gebruikelijke riedeltje. Je komt iemand tegen die je al een tijdje niet hebt gezien. ‘Hoe gaat het ermee?’ vraag je, waarop diegene ‘lekker druk’ antwoordt. We associëren het druk
Read MoreRusland verdrinkt in alcohol
De Russische pensioenleeftijd is laag. Vanaf 60 jaar voor mannen en 55 jaar voor vrouwen mag men al stoppen met werken. Maar schijn bedriegt, de rede achter de lage grens
Read MoreRegendansjes op de festivals
Afgelopen weekend verregende Best Kept Secret, een week eerder schuilde ondergetekende nog een kwartier onder een stuk zeil voor een extreme regenbui op Pinkpop. De Nederlandse festivalzomer is niet alleen maar
Read MoreVleesverlangen
Afgelopen donderdag 19 mei zond de NPO de documentaire Vleesverlangen uit. In deze film probeert Marijn Frank haar vleesverlangen beter te begrijpen en onder controle te krijgen, uit hersenscans bleek
Read MoreDe oorsprong van het bungeejumpen
Voor de één een droom, voor de ander een nachtmerrie: bungeejumpen. Sinds de jaren ’80 springt men al vastgebonden aan een elastieken koord de leegte in. De Nieuw-Zeelandse avonturier A.J.
Read More